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省水利水電集團工會組織開展2019年女職工烘焙攻略和裱花技巧培訓

浏覽次數: 日期:2019年8月9日 15:59

省水利水電集團工會組織開展2019年女職工烘焙攻略和裱花技巧培訓

 

 

 

 

7月29日下午,省水利水電集團工會在集團二樓會議室,組織開展2019年女職工烘焙攻略和裱花技巧培訓,集團機關20余名職工參與活動。本次培訓邀請哈爾濱左岸食品有限責任公司裱花部部長、資深講師敖洋擔任主講。

 

 

 

首先,老師爲大家講解了蛋糕基本制作工藝,簡要介紹面粉、油脂等原料分類,普及烘焙基礎操作常識,分享工藝工具、用量、配方等獨家秘訣,列示實操中可能面臨的問題,對大家在日常蛋糕制作中遇到的問題答疑解惑。

 

 

隨後,老師爲大家演示制作蛋糕裱花的全過程,明確注意事項和裱花技巧。蛋糕制作完成後,大家與主講老師共同品嘗蛋糕,分享勞動成果。

本次培訓,提升了集團女職工生活本領,增添了女職工廚藝技巧,增進了女職工之間相互溝通交流,促進了彼此之間的友誼。通過學習,女同胞們回家後可以展示自己學習的成果,爲家人親手制作蛋糕,更好的營造生活的幸福感和浪漫感。(作者:集團工會辦公室 袁偉麗)

 

 

所屬類別: 企業要聞

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